全市“粤菜(客家菜)师傅” 工程第二期培训班学员到我县参观学习

全市“粤菜(客家菜)师傅” 工程第二期培训班学员到我县参观学习
为进一步实施“粤菜(客家菜)师傅”工程,打造开放的学习平台,全面提升“客家菜师傅”工程工作人员业务水平,助推乡村振兴发展,6月5日,全市“粤菜(客家菜)师傅”工程第二期培训班学员到我县“粤菜(客家菜)师傅”工程示范基地——小吃文化城进行参观培训。  学员们边走边看,认真听取讲解员对中华名小吃、长寿菜品的讲解,了解、体验了大埔小吃的制作工艺,并学习了“客家菜师傅”工程的相关政策,观看了相关视频,学习大埔小吃的文化内涵和发展模式。  据了解,此次培训由市人社局牵头组织,旨在为实施“粤菜(客家菜)师傅”工程建设一批高素质的客家菜师傅人才队伍,引导扶持客家菜师傅就业创业,推动“粤菜(客家菜)师傅”工程与乡村振兴、精准扶贫相结合。  【同期声——采访学员:来到大埔县小吃文化城,体会最深的是大埔县小吃文化历史悠久。同时大埔县的就业创业扶持政策,让更多的群众受益。】   【同期声——采访学员:大埔县的客家菜师傅工程搞得如火如荼,孵化小吃企业搞得特别好,很值得我们去学习。我们回去之后会结合我们的实际,认真做好客家菜师傅工程这个项目。】   【同期声——采访学员:我觉得这次市人社局举办的“粤菜(客家菜)师傅”工程培训班非常有意义,让我们这些工作人员更加领会客家菜师傅工程助推精准扶贫、乡村振兴的重要作用。】

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